不锈钢有几种材质型号(不锈钢201多少钱一吨)

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本文目录

1. 不锈钢菜刀是c30还是c50材质的好
2. 不锈钢有什么特性硬度是多少
3. 不锈钢3o4和201有什么区别

一、不锈钢菜刀是c30还是c50材质的好

1、一般菜刀的材质可分为3cr、4cr、5cr、8cr、9cr和三合钢，如果是家庭用的要求不是很高的话建议5cr就可以了，如果是要求高的话可以选用9cr和三合钢，刀的材质越好，铬数越高，说明任性越好，质量越好，耐久度也好。

2、厨刀最好还是用碳钢，硬度高，易打磨，刀身可以做得很薄。专业厨房很少用不锈钢厨刀，原因磨不利。不过如果用碳钢刀用完以后务必擦干，存放时间稍久最好抹一层薄油，防锈。

二、不锈钢有什么特性硬度是多少

1、不锈钢的主要特性是它的焊接性，这种产品在焊接过程当中对于餐具以及焊接技能是有一定要求的，比如说锅内绝大部分的焊接性都是非常好的，二类的餐具和保温杯等等也是可以使用这种东西进行焊接的。

2、常用不锈钢304的硬度是不高于92HRB，常用不锈钢202的硬度是不高于95HRB。

三、不锈钢3o4和201有什么区别

常用的不锈钢板材分为201和304两种型号，实际是是成分不同。201不锈钢含铬15%、含镍5%。201不锈钢是301钢的替代钢。标准的304不锈钢，其中含铬18%、含镍9%。

201是含锰较高,表面很亮带有暗黑的亮,含锰较高容易生锈。304含铬较多,表面呈现哑光,不生锈。不锈钢不易生锈是因为在钢体表面形成富铬氧化物可保护钢体，201料属于高锰不锈钢较304硬度大高碳低镍。

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