写字楼美食探秘：早餐西餐精选与特色早餐盘点或者写字楼早餐新风尚：西餐与各式早餐的味蕾盛宴

西式早餐的品种丰富多样，主要包括大陆式和美国式两种。早餐通常包括果汁及水果、干果类食品、蛋类菜肴、面包以及餐后饮料。

1. 果汁及水果：早餐常用的果汁有橙汁、波萝汁、番茄汁、西柚汁、葡萄汁和苹果汁等。时令鲜水果盘和水果沙律也是受欢迎的早餐食品，水果沙律口味清淡，多使用水果罐头制成。烩干果如西梅、梨、桃、荔枝等也是早餐的常见选择。

2. 干果类食品：市面上流行的谷类食品包括粟米片、脆米粒、麦夫条、麦丝卷等。这些食品食用时可加糖或冷牛奶，也可搭配酸奶和芝士。还有热谷类食品如燕麦片和麦片粥等。

3. 蛋类菜肴：蛋类菜肴是美式早餐的主要食品。煎蛋有不同的烹饪方式，如一面煎、双面煎等。还有奄列蛋、溜糊蛋、煮鸡蛋和水波蛋等。其中，奄列蛋是将蛋白和蛋黄混合后快炒制成的蛋卷，有不同口味可供选择。

4. 面包类：早餐面包分为多士和其他面包。多士有普通多士、法式多士、肉桂多士、牛油多士和薄烤面包等。其他面包有蛋奶包、丹麦包、牛角包、全麦包、英式松饼等。

5. 餐后饮料：早餐后通常提供咖啡、茶、热鲜奶、朱古力奶等饮料。还有好立克和阿华田等选择。

还有一些关于鸡蛋、面包和牛奶的基本信息。鸡蛋是母鸡所产的卵，包括气室、卵白和卵黄部分。面包则是用五谷磨粉制作并加热而成的食品，主要原料为小麦粉，辅以酵母、鸡蛋等辅料调制而成。牛奶是一种营养丰富的饮品，可以为早餐增添营养和口感。