吴川黄坡房价最新房价(知道黄坡有什么好吃的吗)

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本文目录

1. 吴川黄坡糖醋蒜头腌制方法
2. 吴川黄坡蒜头的腌制配方
3. 知道黄坡有什么好吃的吗
4. 广东省湛江市吴川市黄坡镇平泽村坡屋村邮编是什么

一、吴川黄坡糖醋蒜头腌制方法

1、将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；

3、将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。每天早晚将蒜、盐、盐水倒入另一只缸内，并用缸中盐水浇洒缸内蒜头，使之全部湿润腌透；

4、将腌好的蒜头捞出晾晒，每天翻晒一次；

5、把半干的咸蒜头装入空缸中，只装一半，留一半准备倒入糖溶液；

6、将醋煮沸，再把红糖掺入，另用少许沸水溶解糖精，然后掺入糖醋液中；

7、将配好的溶液倒入蒜缸内进行泡制，缸内放一个十字形竹篾片，防止蒜头体积膨胀，冲出缸口；

8、用皮纸将缸口糊上，上面再用猪血调石灰涂好，使缸口封闭严密。

二、吴川黄坡蒜头的腌制配方

1、蒜头在腌的时候需要准备新鲜蒜头两千克，食用盐500克，红糖和食醋，各准备200克，清水适量。报准备好的蒜头，要用刀处理一下，消掉它的根再把它的茎也减掉，然后放到清水中浸泡。

2、蒜头在清水浸泡的过程中要经常换水，浸泡时间应该在2到3天，中间要换水去了五次，这样可以让蒜头的辣味变淡，腌好以后的蒜头会更好吃。在蒜头用清水浸泡的过程中，要把准备好的食用盐后，红糖以及醋等调味品全部放到锅中，加入适量清水，一起把它们煮开。

3、锅中的料汁煮开以后再煮3到5分钟，关火降温，然后把它倒入到腌蒜的坛子装，等蒜头泡好以后取出去掉水分，直接放到腌蒜坛子中的料汁里面浸泡，密封保存，一个月左右，里面的蒜头就能腌好，取出后可直接食用。

三、知道黄坡有什么好吃的吗

是指吴川市黄坡镇吧，好吃的东西太多了，例如黄坡虾蛋（不是虾的蛋，是一种在咸淡水交界处的微生物）特别好吃，富含蛋白质，营养价值非常高，在其他任何地方都吃不到的。

四、广东省湛江市吴川市黄坡镇平泽村坡屋村邮编是什么

广东省湛江市吴川市黄坡镇平泽村坡屋村邮编是524563

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