不粘锅怎么选(哪种不粘锅最安全可靠)

大家好，今天小编来为大家解答不粘锅怎么选这个问题，哪种不粘锅最安全可靠很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 不粘锅要怎么选
2. 不粘锅测评用什么材质最好
3. 不粘锅挑选方法

一、不粘锅要怎么选

1、不粘锅具有优良的不粘性、耐温性、耐磨及附着力强，比较轻便，油烟产生较少。但是选择不粘锅也是很有讲究的。

2、首先要看牌子。我可以负责任地告诉你，目前国内的牌子99%以上都是有涂层的不粘锅。这些涂层又叫特富龙，是一种化学材料，使用一年后会逐渐脱落，有产生毒素的可能性，因此不能买！目前做无涂层锅比较好的，就是韩国和德国了。

3、其次看价格。健康是最好的投资。买一口好锅，可能会稍微贵点，但是健康，经得起用，可以用十几二十年不成问题。那些几十块的锅就不要考虑了。

4、第三看表面。虽然很多人在锅的表面上看不出什么名堂，但是好锅都有几个特点可以推敲。例如表面光滑，色泽一致，无气泡，不脱落，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。不粘锅手柄也比较牢固。这样的好锅，能够在完全不放油或只放少许油的情况下烹调食品，不产生油烟，避免危害家人健康。

5、第四看感觉。锅的各方面设计是不是人性化也是很重要的一点。有的锅拿起来太重，或者锅盖太沉之类的，都是不够人性化的。我就是因为媳妇儿不喜欢沉甸甸的感觉，加上又想要健康的无涂层锅，所以给她买了棒子货。质量真的好，媳妇儿满意，老妈也开心！

6、说了这么多，都是肺腑之言，希望能帮上你。

二、不粘锅测评用什么材质最好

不粘锅材质有陶锅，铁炒锅，合金炒锅，不锈钢炒锅等，特点如下：

1、陶锅不粘锅，优点是花色繁多，造型各异，而且细腻光滑；不生锈、不腐朽、不吸水，唯一的缺点就是容易破碎。

2、铁炒锅不粘锅，不仅具有较强的抗氧化的能力，用它来炒菜能防止缺铁性的贫血，在加热方面的效果比较出众，缺点就是，若是没有选择到好的铁砂锅就很容易出现生锈的现象，

3、合金炒锅不粘锅，在锅体的表面进行了充分的氧化，很好的避免了不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点了，没有明显的优势和缺点。

4、不锈钢炒锅不粘锅不易生锈，也不宜藏污纳垢，它还具有方便清洗等优点。缺点就是保温效果不是很好，尤其是在冬季

三、不粘锅挑选方法

挑选材质。首先要选择材质坚固耐用，且耐热性能优良的不锈钢或者铝质加麦饭石涂层不粘锅。

2.挑选手柄。其次要挑选耐热和防火效果都比较优良的ABS材质手柄不粘锅，使用起来才会更安全有效。

3.挑选规格尺寸。还要根据实际烹饪的食材分量，挑选规格尺寸相匹配的不粘锅。

文章到此结束，如果本次分享的不粘锅怎么选和哪种不粘锅最安全可靠的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！