塑料菜板好不好(目前最健康的菜板)

大家好，关于塑料菜板好不好很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于目前最健康的菜板的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 塑料菜板好吗塑料菜板好不好
2. 塑料菜板好吗
3. 塑料砧板好不好

一、塑料菜板好吗塑料菜板好不好

1.塑料菜板的优点在于其轻便，平时使用的时候拿取很便捷。

2.塑料菜板形状多，造型外观多样且十分漂亮，不少家具妇女喜欢其精致美丽的外表。缺点：

1.塑料菜板不耐高温，容易变形。

2.质地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末，这些碎末进入人体有伤害。塑料菜板因其美丽精致的外表可能吸引不少家庭女性。选购塑料菜板的时候不能只看外观的精致美丽，也不能只看价格的便宜然后觉得实惠。

真正的实惠是价格合理质量保证，所以在购买时一定要看其包装上面的制造材质的成分。

其次我们要用观察其密度和厚度，一般家用塑料菜板就选购密度大，厚度超过两厘米的菜板。

密度小的塑料菜板同意切出碎末，太薄的塑料菜板容易变形。

二、塑料菜板好吗

1、2塑料菜板虽然价格便宜，但相对于木制或石制菜板，易划伤，易滋生细菌，容易变形，不环保。

2、3推荐使用木制或石制菜板，虽然价格相对较贵，但质量好，易于清洗，使用寿命长，环保健康。

3、另外，使用时可以根据菜品的不同选择不同的菜板，如肉类和蔬菜用不同的菜板以防止交叉感染。

三、塑料砧板好不好

1、木砧板比塑料砧板好，很多人用了很多年的塑料砧板却不知道塑料砧板的坏处。木质砧板优于塑料砧板。塑料砧板很容易积聚病毒和细菌的。加上好多家庭的厨房砧板都藏在不通风的橱柜里，这样更加造成了对人体健康的侵袭。

2、木质的砧板有抵御细菌的能力。同时，制作木质砧板的树木一般是高龄的优良木质，更有抗菌灭菌作用。

3、塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成，不适宜切油脂大的食物，否则不好清洗。

4、塑料菜板不耐高温，如果热温的食物放在上面切，很易导致变形。

5、甚至有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用有致癌危险；质地粗糙的塑料菜板，还易切出碎末，随食物进入体内，对人体肝、肾造成损伤。

6、木质菜板厚度大，韧度很强，适合剁肉或切坚硬食物，吸水性强，难风干，长时间潮湿导致发霉，引起肠道疾病的发生。

7、挑选时以桦木、柳木、皂角木或白果木制成的菜板较好。

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