吊瓜子价格食用吊瓜子有哪些好处(吊瓜子对身体有好处吗)

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本文目录

1. 吊瓜子的营养价值吊瓜子怎么食用效果好
2. 吊子瓜子，是什么植物的子
3. 吊瓜子的好处和害处

一、吊瓜子的营养价值吊瓜子怎么食用效果好

答案是；吊瓜子含不饱和脂肪酸16.8%，蛋白质5.46%，并含17种氨基酸，三贴皂甙，多种维生素以及钙、铁、锌、硒等16种微量元素。

吊瓜500克，虾仁100克，鸡蛋清适量，淀粉10克，精盐6克，味精2克，水、油各适量。

1、吊瓜去外皮后切成小块，洗净后放盛器内入蒸笼蒸20分钟，至吊瓜酥烂后取出。

2、净锅放火上，倒入适量的水，下入吊瓜搅拌成蓉泥状，下入精盐5克、味精1克调好鲜咸微甜口味，至沸腾时盛在海碗内。

3、虾仁洗净后搌干水分，用精盐1克、味精1克拌腌，用蛋清、淀粉上浆后放入三四成热的油中滑至变色后倒出控油，将虾仁散放在吊瓜蓉上即成。

二、吊子瓜子，是什么植物的子

吊瓜，学名栝楼,属葫芦科植物，有药用、食用之分。我们平时所食用的吊瓜子就是从吊瓜果实中获取，其壳薄仁肥、质脆香浓、口感好，是休闲品尝、赠送亲友的时尚礼品。

三、吊瓜子的好处和害处

吊瓜子味美，香，可以满足自己的味蕾又能适当滑肠。可也不是多多益善，吊瓜子太油，又比较咸，吃多了盐的摄入太多对健康不利

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。