婚礼翻糖蛋糕价格贵吗翻糖蛋糕的特点是什么(翻糖蛋糕跟普通蛋糕的区别)

来源:互联网 2024-01-16 01:33:12

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本文目录

  1. 什么是翻糖蛋糕
  2. 翻糖蛋糕和普通蛋糕区别
  3. 翻糖蛋糕好吃吗

一、什么是翻糖蛋糕

1、翻糖蛋糕(FondantCakes)是一款甜点,制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英国的艺术蛋糕,是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕,是以翻糖(音译自fondant)为主要材料来代替常见的鲜奶油,再辅以各种装饰,做出来的蛋糕精致、华丽。

2、与奶油蛋糕相比,它同样可食用,不过保存的时间更长

二、翻糖蛋糕和普通蛋糕区别

1、制作过程不同:翻糖蛋糕相对普通蛋糕制作过程更加复杂、耗时。

2、工艺性不同:翻糖蛋糕工艺性很强,普通蛋糕可塑性较差。

3、价格不同:翻糖蛋糕的食材是从外国进口,普通蛋糕食材成本更低。

4、健康程度不同:翻糖蛋糕相对普通蛋糕更健康。

三、翻糖蛋糕好吃吗

翻糖蛋糕也是蛋糕的一种,翻糖蛋糕会比正常的蛋糕更甜一些,样子也比正常的蛋糕有更多的花样,更有艺术感。与艺术的结合使蛋糕上面的装饰更加多种多样,现在也有很多关于制作翻糖蛋糕的比赛,非常受欢迎。

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